- 125 gr gula pasir
- 500 ml susu segar
- 2 sdm maizena (optional)
- 5 butir telur
- 1/4 sdt vanili
KARAMEL :
- 175 gr gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm air
CARA MEMBUAT :
- Jerangkan gula untuk membuat karamel diatas api hingga cair dan kecoklatan, tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api
- Tuangkan kedalam cetakan, dinginkan
- Campur semua bahan lain, aduk hingga larut, lalu saring kedalam cetakan yang sudah berisi karamel tadi
- Kukus hingga matang +/- 30 menit
- Angkat, dinginkan dan siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar